会稽山黄酒博物馆整合了黄酒非遗酿造文化百年会稽风云及品牌传承等重要元素,分为黄酒起源绍兴黄酒会稽风云品牌传承黄酒文化体验心等五个展厅,既与众不同,又独具匠心,既古朴庄重,又具现代时尚元素,未,将成为会稽山黄酒生态工业旅游的核心景点之一。
柯桥区张又岱副区长出席开馆仪式并讲话,并与浙江省老字号企业协会秘书长丁惠敏,会稽山公司董事长虞伟强,总经理傅祖康同为会稽山黄酒博物馆揭牌。
张又岱希望会稽山黄酒博物馆能紧紧把握旅游业转型升级的契机,围绕做大黄酒业,做精文化业的主题,深入挖掘潜力,注重文化品位的沉淀和积累,积极讲好黄酒故事,主动推进文旅融合发展,开发出适应不同社会群体的旅游消费品,为绍兴黄酒走出去和绍兴黄酒传统业高质量发展,提供坚实的文化助力。
开馆仪式上,会稽山公司董事长虞伟强发表了致辞,他表示,会稽山黄酒博物馆将持之以恒扮演好弘扬和传承黄酒文化的角色,对内挖掘潜力,做精功课,培育新人,讲好并讲透黄酒故事;对外通过走出去请进的文化走亲形式做活文化宣传方式,让更多的人们认知黄酒感知黄酒,进而热爱黄酒。
黄酒是绍兴的传统经典业,具有丰富的文化内涵和科学知识,作为传播黄酒文化的展示窗口,会稽山黄酒博物馆将留给企业绍兴人乃至后人的一笔宝贵丰厚的历史文化遗。
开馆仪式上,柯桥区委宣传部副部长社科联主席章慧娟代表社科联,授予会稽山黄酒博物馆柯桥区社会科学普及基地牌匾,这是对会稽山黄酒博物馆在黄酒文化传播,普及黄酒科普知识助推黄酒走出去等方面的期许。
在公司董事长虞伟强,总经理傅祖康等陪同下,与会嘉宾先后参观了会稽山黄酒博物馆,看历史溯文化观技艺品老酒,沉醉于绍兴酒的微醺。参观过程,参会嘉宾们不时驻足停留,听取会稽山业园总体规划设计的情况汇报,饶有兴致地了解绍兴黄酒的历史文化酿酒工艺养生功能和老字号百年风云历史等内容,对会稽山秉承传统工艺现代装备智能控制绿色精酿酿酒理念,建成内首条黄酒智能化酿造生线,引领绍兴黄酒业转型升级的举措给予充分肯定和高度评价。